|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ezen az oldalon:
A nélkülözhetetlen C-vitamin - 1. oldal:
A nélkülözhetetlen C-vitamin - 2. oldal:
|
A C-vitamin fontossága C-vitaminban gazdag
zöldfélék, zöldségek és gyümölcsök: Zöldfélék, zöldségek: tarlórépa levele (Turnip Greens) - 60 mg articsóka (Artichoke) - 11, 7 mg tatsoi/kanalas káposzta (Spinach mustard) - 130 mg arugula, borsmustár (Arugula lettuce, rocket) - 15 mg tépősaláta (LooseLeaf lettuce) - 18 mg bazsalikom, a zsenge levele (Basil) - 18 mg tök, nyári fajták (Squash, summer) - 14, 8 mg borágó levele (Borage) - 35 mg tök, téli fajták (Squash, winter) - 12, 3 mg cikória (Witloof) - 2, 8 mg uborka, hámozatlan (cucumber with peel) - 5, 3 mg cikória, katángkóró levele (Chicory Greens) - 24 mg uborka, hámozott (Cucumber without peel) - 2, 8 mg csicsóka (Jerusalem Artichokes) - 4 mg útifű (Plantain) - 18, 4 mg édesburgonya/batáta levele (Sweet Potato Leaves) - 11 mg vajfejsaláta (Butterhead lettuce) - 8 mg édesburgonya/batáta (Sweet Potato) - 22, 7 mg vízitorma (Watercress) - 43 mg édes pirospaprika (Sweet Red Peppers) - 190 mg vöröskáposzta (Red cabbage) - 57 mg édes sárgapaprika (Sweet Yellow Peppers) - 183, 5 mg zeller levele (Celery) - 7 mg édesrépa (Rutabaga) - 25 mg zöldborsó (Pea) - 40 mg endívia, széles levelű (Endive, Escarole) - 6, 5 mg zöldborsó, hüvelyestől (Peas podded) - 60 mg fehér libatop/fehér libaparéj (Lambs quarters) - 80 mg zöldpaprika (Green Pepper) - 89, 3 mg fejeskáposzta (Cabbage, common) - 51 mg Gyümölcsök: francia sóska (Dock) - 48 mg áfonya, fekete (Blueberries) - 13 mg gyermekláncfű (Dandelion Greens) - 35, 5 mg áfonya, vörös (Cranberries) - 13, 5 mg kapor zöldje (Dill Weed) - 85 mg alma, hámozatlan (Apple with skin) - 5, 7 mg karalábé (Kohlrabi) - 62 mg alma, hámozott (Apple without skin) - 4 mg karfiol (Cauliflower) - 46, 4 mg ananász (Pineapple) - 15, 4 mg kelbimbó (Brussels Sprouts) - 85 mg banán (Banana) - 9, 1 mg kelkáposzta, Savoyai (Savoy cabbage) - 31 mg barack (Apricots) - 10 mg kerti zsázsa (Cress, Garden) - 69 mg birsalma (Quince) - 15 mg kínai kel, Pakchoi bordáskel (Pak-choi cabbage) - 45 mg citrancs, sárga (Grapefruit, White) - 33, 3 mg kínai kel, Petsai (Pe-Tsai cabbage) - 27 mg citrancs, vörös (Grapefruit, Pink/Red) - 38, 1 mg koriander zöldje/kínai petrezselyem (Cilantro) - 27 mg citrom, héj nélkül (Lemon without peel) - 53 mg kukorica, fehér, zsenge (Corn, White) - 6, 8 mg cseresznye (Cherries, Sweet) - 7 mg leveles kel (Collards) - 35, 3 mg datolyaszilva (Persimmon) - 7, 5 mg leveles kel, fodros (Kale) - 120 mg földieper (Strawberries) - 56, 7 mg lucerna, zsenge (Alfalfa Sprouts) - 8, 2 mg görögdinnye (Watermelon) - 9, 6 m mángold (Chard, Swiss) - 30 mg guajáva (Guava) - 183, 5 mg mustár zöldje (Mustard Greens) - 70 mg kaszaba dinnye (Casaba Melon) - 16 mg okra/bámia/gyombó (Okra) - 21, 1 mg kivi (Kiwi) - 98 mg paradicsom (Tomato) - 19, 1 mg körte (Pear) - 4 mg pasztinák (Parsnips) - 17 mg málna (Raspberries) - 25, 0 mg petrezselyem (Parsley) - 133 mg mandarin (Tangerine) - 30, 8 mg porcsin, porcfű (Purslane) - 21 mg mangó (Mango) - 27, 7 mg répa/cékla (Beet) - 4, 9 mg narancs (Orange) - 53, 2 mg répa/cékla levele (Beet Greens) - 30 mg nektarin (Nectarine) - 5, 4 mg retek (Radish) - 22, 8 mg őszibarack (Peaches) - 6, 6 mg római saláta (Romaine lettuce) - 24 mg papaya (Papaya) - 61, 8 mg sárgarépa (Carrot) - 9, 3 mg sárgadinnye, kantalup (Cantaloupe) - 42, 2 mg spárga (Asparagus) - 13, 2 mg sárgadinnye, mézdinnye (Honeydew Melon) - 24, 8 mg spárgakel (Broccoli) - 93, 2 mg szeder (Blackberries) - 21 mg spenót (Spinach) - 28, 1 mg szilva (Plum) - 9, 5 mg sütőtök (Pumpkin) - 9 mg szőlő (Grapes) - 10, 8 mg tarlórépa (Turnip) - 21, 1 mg zöld citrom (Lime) - 29, 1 mg (Forrás:
United States Department of Agriculture, Részletesebb
táblázat (279 KB) Ha a tengerimalac
étrendjéből hiányzik a C-vitamin, 8-9 napig rendesen fejlődik, ez idő alatt felélve a testében fellelhető C-vitamin-tartalékot,
majd egészségi állapota napról-napra rosszabb, testsúlya rohamosan csökken, végül teljesen legyengül és elpusztul. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Mondovics Geda |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||